top of page

The Sommeliers

  • Ief Vanhonnacker : Best Maître Hotel of the world

  • Guido Francque : Consulent Duurzaam Horeca Management

  • Stijn Deprez : Wereldwijnmeester

  • Yuri Lamers : Wereldwijnmeester

  • Fabian Scheys : Sommelier – General Manager Dormio resort

  • Bart Swiers : Sommelier – Wereldwijnmeester

  • Margaux Balemans : Beste Sommelier van België 2024

  • Robin Pollet : Mixologist

  • Vanessa Vaxelaire : Winelady of the Year 2025 – eigenares Wijndomein Chât.de Bioul

  • Dominique Crombé : échanson Chaine België – Organisator & Coach Wedstrijd Sommeliers v/d Chaine

The Chefs

  • Jean Baptiste Thomaes:Le Château du Mylord **

  • Luc Dewalcque: La Fontaine Du Sabotier

  • Jelbrich Hendrickx: Sense For Food

  • Kurt Van Tendeloo: Hygiëne en voedselveiligheid

  • Yoeri Jansen: : Huiskamerrestaurant De Postelein

  • Nico Tuytten: Nick’s Restaurant

  • Kenzo-Li Chu: Restaurant Abstrait (Winnaar Jeune Rôtisseur)

  • Michael Lapauri: Restaurant Bon Ami

  • Kim Vandevoorde: Foodarchitect

  • Bogdan Streinu: Restaurant Rossini

  • Aksana Chyzhova: Restaurant Bon Ami

  • Nicholas Tsiknakos: Chef The Avenue Barsey

  • Patricia Steenackers: Huiskamerrestaurant De Postelein

  • Gebrecht Voorspoels: Tommer catering

VIVES
  • Instagram
  • Facebook

Chaine des Rôtisseurs

  • Instagram
  • YouTube

© 2035 by Ambrosia. Powered and secured by Wix

bottom of page